Pasticceria fresca e secca artigianale a Torino
Mignon, biscotteria e grandi classici, ogni giorno in laboratorio
Da Raspino la pasticceria nasce da gesti precisi e ingredienti scelti. Prepariamo ogni giorno mignon, paste tradizionali, biscotti e specialità piemontesi con un’idea semplice: tutto fatto in casa, senza scorciatoie.
Mignon e paste tradizionali
Piccoli, curati, irresistibili
I nostri mignon sono pensati per assaggiare più gusti, senza rinunciare alla qualità. Creme, basi e finiture vengono realizzate internamente, con attenzione a consistenze e freschezza: perfetti per un vassoio da condividere o per una pausa speciale.
Mousse alla vaniglia
Guscio di frolla croccante e soffice mousse ai baccelli di vaniglia naturale.
Mousse alla menta
Realizzata con menta fresca lasciata in infusione nella panna.
Semolino dolce
Semolino profumato alle scorze d'arancia con un cuore di crema al cioccolato.
Anita
Composta di melanzane e mele renette con una soffice mousse al cioccolato Guanaja
Biscotteria
La semplicità fatta bene
Biscotti da tè e specialità secche che raccontano la pasticceria di casa, fatta come si deve: frollini al burro, savoiardi, Novara e altre frolle della tradizione, con profumi netti di vaniglia, nocciola, cacao e agrumi. La nostra biscotteria nasce da impasti semplici e lavorazioni precise, pensata per accompagnare un tè, chiudere un pranzo con discrezione o diventare un regalo elegante, da portare via e aprire quando serve un momento buono.
Biscotteria
La semplicità fatta bene
Biscotti da tè e specialità secche che raccontano la pasticceria di casa, fatta come si deve: frollini al burro, savoiardi, Novara e altre frolle della tradizione, con profumi netti di vaniglia, nocciola, cacao e agrumi. La nostra biscotteria nasce da impasti semplici e lavorazioni precise, pensata per accompagnare un tè, chiudere un pranzo con discrezione o diventare un regalo elegante, da portare via e aprire quando serve un momento buono.